html模版由G20杭州峰會國宴用瓷理念引起的思索
隨著去年G20峰會的帷幕圓滿落下,杭州印廬設計的用瓷理念,被國內外業內人士傳為佳話,作為國宴用瓷理念設計的傑出代表 徐堯林,也是杭州印廬的掌門人,肩負著承前啟後,弘揚瓷器光大的重任。G20峰會是目前世界上規格最高、規模最大的國際峰會活動。能夠參與到這場舉世矚目國宴陶瓷的設計制作,對印廬來說也有著非凡的意義,由此,引起瞭筆者對國宴用瓷創作及未來發展的幾點思索:

一、國宴呼喚嶄新的用瓷理念

國傢宴請,這是東道國元首或政府代表國傢進行特別重要的接待活動,因此被認為是除正式會談之外更有文化禮儀特征的外交互動。國宴對於環境陳列、國宴餐具、國宴菜品、服務品質等都有極高要求。而國宴餐具則是重中之重。在囯宴業界有一句非常有名的話是法國著名美食傢佈裡耶 沙瓦朗說: 在國宴餐桌上,看得到政治的精髓。 那就是說政要們可以在餐桌上把政治關系處理得更加妥帖自然。我們知道,各國的文化、宗教、信仰有所不同甚至差異很大,這些是必須提前進行細致研究的,對於所宴請的是哪位政要及其團隊?宴請主題是什麼?宴請的國傢文化特征是什麼?宴請的政要又屬於哪個民族?個人的特點?喜好或避諱?國旗、國歌、國花、色彩、圖案等有的放矢地與對方文化融合汽車重低音擴大機,相應地設計、制作出國宴上的餐具作品。

2016年G20杭州峰會是維系雙邊和多邊關系的重要紐帶。在峰會期間,屈指可數的幾場國宴顯得禮遇特殊,作為東道主的中國餐具更要濃縮成一種能傳達兩國之間友好交往的文化符號放在首腦們面前使用,這絕不是通常的藝術創作之事。

老子曰:治大國如烹小鮮。但從另一方面也意味著在烹小鮮中可見大國治理。這次的創作意義不同以往,舉重若輕是氣勢磅礴,舉輕若重,則是倍感親切。

印廬在此次峰會中參與瞭二個系列九十套作品的創作。峰會第一次出場亮相的國宴餐具《杭州的聲音》系列是宴請哈薩克斯坦納紮爾巴耶夫總統團隊,另一個《和之頌》系列是宴請最為重要的貴賓俄羅斯普京總統團隊,這是基於對此次國際峰會的禮贊!

二、國宴餐具的主題更突出瞭《杭州的聲音》

一場世界上最具規模的領導人峰會在杭州召開,這不僅僅是杭州本身,他已經是代表著中國乃至整個世界。此時中國要發出自己的主題聲音,而這種聲音必定由杭州發出,所以把首次亮相宴請哈薩克斯坦總統團隊的國宴餐具主題定名為《杭州的聲音》,這是契合習近平主席在哈薩克斯坦首次提出 絲綢之路 建設的國際構想。

當你把一種聲音放在大空間來展開的話,是可以把過去、現在、未來聯系起來。

在中國的宋代,是杭州把世界照耀瞭!那時的杭州大大地拓展瞭內陸地區水路與海上絲綢之路大通道,杭州的詩詞歌賦、音樂書畫、茶道香道、建築宗教、科學技術、絲綢陶瓷等等通過不斷改進,樹立起各種生活范本,造就中國文化大繁榮。尤其是陶瓷,既是文化交流的載體,又成為大宗貿易產品深刻地影響著世界。

藝術創作始終來源於生活,作為一種聲音,就要先接上地氣。為瞭聆聽杭州的聲音,印廬還多次地請藝術傢們來到杭州,一起去體驗真正散落在城裡城外的那些聲音。在主城區的吳山上,每天還有不少老杭州人會不約而同地聚集一起喝茶、聊天?,在地地道道老杭州人的話音裡,就有著許多宋代沿襲下來的聲音。

在中國歷史上沒有一個城市如同杭州一樣,從都城汴梁(開封)到都城臨安(杭州),這是把兩種南北腔調進行快速大融合的城市。在安靜的西湖邊,可隨時聽到湖水拍岸之聲,這也是亙古未變的。另外,杭州有太多太多的諸如桂花開落的聲音、龍井的茶歌、曲院的荷風、一些庭院墻邊的蕉雨、三天竺的梵音、雲棲沙沙的竹聲、南屏山下的鐘鼓、萬松嶺上和九裡雲松的松濤、湖邊的雨絲、湖上的漿聲、冬日斷橋的踏雪,清波門的柳浪聞鶯、蘇堤的晨練、九溪十八澗的鳥鳴聲、花港有魚戲、康莊的蕉石鳴琴、還有那獨一無二的錢江湧潮聲等等,這些每天都在吟唱著的聲音,經過無數次的提煉後,蘊含在《杭州的聲音》裡。

我們清楚的知道G20峰會國宴的意義所在,而這次的創作絕不能照搬照抄以前那樣貼上風景的花紙和描述一些皇宮氣派就行。印廬,在兩個國宴系列作品的創作上都采用瞭青白釉色並大塊留白,因為青白釉色溫潤、細膩、雅致,這樣的釉色曾經影響過世界幾百年,這是讓世界迷情於中國的重要色澤;在每件作品周邊,使用瞭純金勾勒,這是一種高貴的品質也是一種禮儀;描繪的顏色是湖藍色,這是經過多次比對後,與西湖最接近的色彩;紋飾是在傳統雲紋和海水紋樣基礎上進行改編而成,這種紋飾是表達浩渺的雲海間中國人在海洋之路上的精神風采!

通常,大傢會看到藝術傢對於作品的藝術性有個人理解,譬如呈現個人的心態、技藝、價值?。但國宴作品的創作不同,國傢宴會裡端上來的應是國傢文化、國傢力量、國傢符號,國傢與國傢之間的信任!

三、永無止境的中國陶瓷

中國陶瓷,僅是歷史名窯已經讓人數不勝數,但歷史是過去的陳述,未來是我們需要去拓展的。我們常常會聽到,您有什麼風格?哪一路哪一派的?哪一個窯口?

誰都會喜歡快一點構建起自己的風格,這可是開宗立派的事啊!但是,當我們基礎還不夠強大時,就需要先放開來大膽探索,去經歷一切的考驗。因此,印廬把最高的創作風格理解為 一切當隨時代 ,這句話是從石濤這裡借用來的,因為 一切當隨時代 是永遠時尚的創作意識!

我們都是歷史的新手,如果能在傳統的基礎上做出一二件屬於有當代文化意識的精美作品來面向世人,我們已經是不枉此生的陶瓷之行瞭。

四、印廬觀點在G20杭州峰會的引領作用

一是要創作出讓世界仰望的一流陶瓷

在大型國宴用瓷的歷史上,還從未有過創作手工成型和手繪的作品。中國精細的手工瓷器有著瓷質瑩潤、聲音如磬、畫面靈動、手感飽滿等諸多的美感,這是西方工業化模具制作與貼花紙方法完全不能相比和一直沒有成功過的制作方法。我們把中國優秀的傳統技法融入到當代文化意識中去創作,是對中華文明的一次探源和實踐。

二是以圓證和,彰顯品質

以圓證和,這個概念是把G20峰會國宴餐具作品的形態與意識進行瞭充分結合。一場雙邊或多邊會談的最基本要素即是一個 和 。

這次把 和 的意蘊提取出來,就是做到在每件作品的造型、紋飾圖案、觸覺視覺上一切以 圓 出發,並去證得 和 文化的特質,使 和 的氣息傳遞給每一位蒞臨國宴的重要領導人,體現出中國文化重視內斂之美的精神品質。

三是把空間留出來,以示尊重

把空間留出來,是我們對於餐飲文化的一種尊重。此前,設計者們往往會在國宴餐具作品中過度去表現自己的畫面內容,有的甚至把畫面延伸到餐具中間去瞭,這直接影響到菜品原有的位置與菜品的美。尊重,本來就是一種美,失去瞭尊重就失去瞭美。所以,我們一定要具備這種基本的禮儀之美,這應是文明世界的尺度和導向。

車用擴大機推薦 綜上所述,這三個觀點的拋出和實施,便產生瞭很好的互動。在國宴餐具業內,大傢明確瞭中國陶瓷的強盛是基於文化的強盛,會更加地對於精品陶瓷的制作有所追求和期望;在文創界,可以表明我們從來沒有放棄在造型、胎體、觸覺、視覺上與中國傳統文化緊密相連的內在契合;在CROSSFIRE擴大機車用擴大機餐飲界,以前在國宴餐車用擴大機安裝具畫面的把握上他們是很被動的,把空間留岀來,即還給瞭餐飲界本來的地位。

總之,國宴餐具系列是經由一件件器物來組合,如同歷史傳承給今天的其他陶瓷美器一樣,我們一定會擔當被後人評價的責任,這是文化發展的必然規律,也期望能在中國陶瓷之路的發展上增添一些新的思維和實踐意義。

(本欄編輯根據徐堯林講話稿整理)



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